Oткрытый пирог с фетой и шпинатом одинаково вкусен и горячий и когда остынет. Можно использовать замороженный или свежий шпинат. В любом случае будет вкусно!

Продукты

Шпинат замороженный — 250 г

Сыр фета — 250 г

Яйца — 2 шт.

Желток — 1 шт.

Масло сливочное — 100 г

Сметана — 200 г

Сыр с плесенью — 50 г

Мука — 1 стакан

Сода — 1 ч.л.

Сливки — 100 мл

Соль