Пирoжныe «Сугробы» готовятся из песочного теста с начинкой. Тесто очень тонкое, рассыпчатое, в его состав сахар не входит совсем. Начинка — безе. Все просто, но очень вкусно! Попробуйте.
Продукты
Мука — 250 г
Масло сливочное — 130 г
Сметана — 70 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 130 г
Ароматизатор — 1 капсула
Разрыхлитель — 5 г
Сахарная пудра — для украшения