Прoстoй и быстрый вегетарианский рецепт постного супа с черной фасолью и тофу. Если стоит задача, что приготовить на обед быстро и вкусно, то такой суп из консервированной черной фасоли с сыром тофу будет отличным решением для первого блюда.
Продукты
Фасоль черная консервированная — 2 банки
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Тмин молотый — 2 ч. л.
Бульон овощной — 500 мл
Лук синий — 1 шт.
Тофу — 250 г
Масло оливковое
Сок лимонный — 1 ст. л.
Кинза (листья)
Перец черный молотый
Соль