В дни Вeликoгo поста разнообразим нашу трапезу первыми блюдами. Сегодня предлагаю вашему вниманию любимое блюдо моих домочадцев – постный томатный суп с фасолью и грибами.
Продукты (на 6 порций)
Вода — 2 л
Фасоль — 100 г
Шампиньоны свежие — 150 г
Морковь средняя — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Томатная паста — 1 ст. ложка
Зелень укропа — для подачи
Масло растительное