-2151″>3

Aвтoр рeцeптa — Джaдa Дe Лaурeнтис
Перевод — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Эта легкая и хрупкая итальянская классическая выпечка становится хрустящей благодаря процессу двойной выпечки. Джада Де Лаурентис сначала печет бискотти в духовке в форме полена 33х7 см 40 мин., а затем еще 20 мин. ломтиками. Сушеная клюква и фисташки придают цвет и текстуру, а покрытие из густой шоколадной глазури привнесет дополнительную сладкую нотку. Прекрасно сочетается с утренней чашечкой кофе.

Образец подачи блюда

Время: 1 ч. 40 мин.

Сложность: легко

Количество: 24 шт.

Следующий рецепт:

• Нежное праздничное сэндвич печенье с мятной прослойкой

Предыдущий рецепт:

• Сэндвич печенье с вишней, белым шоколадом и миндальной прослойкой

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 2 ст. пшеничной муки высшего сорта
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 3/4 ст. сахара
• 1/2 ст. (110 г) несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 1 ч. л. натертой цедры лимона
• 1/4 ч. л. соли
• 2 больших яйца
• 3/4 ст. крупно порубленных фисташек
• 2/3 ст. сушеной клюквы
• 340 г измельченного белого шоколада хорошего качества
• Красный и зеленый кристаллический сахар для украшения

Рецепты с похожими ингредиентами: Мука высшего сорта, Лимонная цедра, Яйца, Фисташки, Клюква сушеная, Шоколад белый

Приготовление блюда по рецепту: