Рвaнaя свининa в сoусe бaрбeкю в мeдлeннoвaркe
Тришa Йeрвуд пoливaeт свинину нa кoсти дoмaшним сoусoм бaрбeкю и тушит дo мягкoсти.
Рeцeпт: Рвaнaя свининa в сoусe бaрбeкю в мeдлeннoвaркe
Чили с индeйкoй в мeдлeннoвaркe
Кaжeтся, что какао-порошок и чили не особо совместимы, но в этой версии, вдохновленной соусом моле, какао одновременно добавляет глубину вкуса и помогает загустить соус. Мы предлагаем подавать чили с чипсами из тортильи, но хорошо подойдет и кукурузный хлеб.
Рецепт: Чили с индейкой в медленноварке
Рагу из говядины в мультиварке
Не пожалейте времени на приготовление густой подливки, и блюдо получится очень вкусным и насыщенным. Тмин использовать не обязательно, но он придаст классическому рагу особенный оттенок.
Рецепт: Рагу из говядины в мультиварке
Кубинский сэндвич в медленноварке
Джефф Мауро готовит свиную лопатку без кости в медленноварке, а затем собирает сэндвич. Когда мясо будет готово, добавьте к нему швейцарский сыр, ветчину, соленые огурцы и лук.
Рецепт: Кубинский сэндвич в медленноварке
Тушёное мясо с мелкими овощами
Жаркое от Тайлера Флоренса, полное ароматных овощей и трав — классическое сытное блюдо. Для наилучшего вкуса и нежности мяса томите говядину несколько часов.
Рецепт: Тушёное мясо с мелкими овощами
Шведские фрикадельки в медленноварке
Не нужно доставать жаровню: эта версия шведских фрикаделек готовится и подается в одной кастрюле.
Рецепт: Шведские фрикадельки в медленноварке
Курица «Мексахита»
Для простого обеда из курицы от Сандры Ли вам понадобятся лишь 4 ингредиента (не считая соль с перцем и масло). Приправы для фахитас насыщают блюдо мексиканскими вкусами.
Рецепт: Курица «Мексахита»
Говяжья солонина с капустой в медленноварке
Говяжья грудинка продается в кусках разного отреза: передний и постный. От этого зависит, какой будет солонина: нежная, которую легко нарезать ломтиками (постный отрез), либо очень мягкая и распадающаяся (передний отрез). Если на мясе не указан тип, уточните его у продавца.
Рецепт: Говяжья солонина с капустой в медленноварке
Жаркое «в горшочке» в мультиварке
Густая однородная подливка для этого ужина стоит затраченного времени. По мере приготовления вода и сок от мяса и овощей будут разбавлять соус, создавая нужную консистенцию.
Рецепт: Жаркое «в горшочке» в мультиварке
Говяжьи ребрышки в мультиварке
Ребрышки в рецепте Сандры долго томятся, становясь нежными и сочными.
Рецепт: Говяжьи ребрышки в мультиварке
Тушеная курица с перцем чипотле в мультиварке
Томите куриные бедра без костей в пряной смеси из жареных на огне томатов, перцев чипотле и кумина: это ароматное и несложное блюдо лучше всего посыпать сыром, авокадо и кинзой.
Рецепт: Тушеная курица с перцем чипотле в мультиварке
Чили без фасоли из говяжьей лопатки в мультиварке
Это мясное чили будет отличным ужином в будний день.
Рецепт: Чили без фасоли из говяжьей лопатки в мультиварке
Перловая каша с говядиной
Поместите все в медленноварку, и получите стью из нежной говядины, смешанной с другими насыщенными вкусами.
Рецепт: Перловая каша с говядиной
Куринный суп с лапшой в мультиварке
Эту версию классического супа очень легко приготовить в мультиварке. Лучше всего использовать куриные бедра, так как они дешевле грудки и менее склонны становиться сухими. Если хотите, вместо лапши вмешайте в конце вашу любимую приготовленную кашу.
Рецепт: Куринный суп с лапшой в мультиварке
Рагу из свинины в медленноварке
Свиная лопатка тушится 8 часов, становясь совершенно мягкой. Дополните блюдо картофелем и овощами.
Рецепт: Рагу из свинины в медленноварке
Фасолевый суп с индейкой в мультиварке
В этом несложном в приготовлении супе черная фасоль пропитывается богатым вкусом копченой индюшиной ножки.
Рецепт: Фасолевый суп с индейкой в мультиварке
Говяжья грудинка с мясной подливой в мультиварке
Сандра подрумянивает грудинку на плите, а затем помещает в нагретую мультиварку. Если мясо горячее, мультиварку нужно предварительно разогреть, иначе чаша может треснуть.
Рецепт: Говяжья грудинка с мясной подливой в мультиварке
Острый суп «Фахита»
На подготовку супа от Сандры нужно всего 15 мин., а затем он томится в медленноварке.
Рецепт: Острый суп «Фахита»
Мексиканский куриный суп в медленноварке
Приготовьте один из любимых супов Ри Драммонд. Основу составляют консервированные томаты, куриный бульон, перцы чипотле и множество специй — добавьте сюда курицу и черную фасоль.
Рецепт: Мексиканский куриный суп в медленноварке
Суп из колотого гороха, медленного приготовления в мультиварке
Зеленый колотый горох готовится в мультиварке вместе с индюшиной ножкой, благодаря чему суп насыщается чудесным вкусом.
Рецепт: Суп из колотого гороха, медленного приготовления в мультиварке
Кислое жаркое из говядины в мультварке
Секретный ингредиент этого блюда — раскрошенное имбирное печенье.
Рецепт: Кислое жаркое из говядины в мультварке
Такос с индейкой в соусе моле в медленноварке
Соус моле для тако бывает непростым в приготовлении. Сделайте облегченную версию, добавив в медленноварку специи, в том числе порошок чили, какао-порошок и китайскую смесь «5 специй».
Рецепт: Такос с индейкой в соусе моле в медленноварке
Мясное рагу по-карибски в медленноварке
Для невероятно ароматного блюда потушите говядину в мультиварке с тимьяном, имбирем и прочими специями.
Рецепт: Мясное рагу по-карибски в медленноварке
Воскресная подливка в медленноварке
Тот соус, который наши бабушки долго томили на плите, теперь легче приготовить благодаря медленноварке. В этой версии используются три вида томатов, что создает знакомый, насыщенный вкус.
Рецепт: Воскресная подливка в медленноварке
Рагу с колбасой и макаронами
Горячая порция этого блюда — идеальный ужин в холодный вечер. Из итальянской колбасы, копченых томатов и пармезана получается насыщенный бульон, который не требует множества ингредиентов.
Рецепт: Рагу с колбасой и макаронами
Тушеная говядина «Ропа вьеха»
На испанском название блюда означает «старая одежда»: перед подачей скерт-стейк или фланк-стейк разделяют на волокна.
Рецепт: Тушеная говядина «Ропа вьеха»
Говяжья грудинка в соусе барбекю в медленноварке
Натрите грудинку коричневым сахаром, порошком чили, кумином, сельдерейной солью, чесноком, солью и перцем. Затем покройте кетчупом, уксусом и вустерширским соусом и томите 8 часов.
Рецепт: Говяжья грудинка в соусе барбекю в медленноварке
Чили кон карне в медленноварке
Посыпьте это чили из говядины сыром, зеленым луком и кусочками авокадо.
Рецепт: Чили кон карне в медленноварке
Баттер Чикен – курица в сливочно-томатном соусе по-индийски в медленноварке
Приготовьте индийский ужин: томите куриные бедра несколько часов в пряном томатном соусе со сливочным маслом. В завершение вмешайте немного сливок, чтобы добавить блюду насыщенности.
Рецепт: Баттер Чикен – курица в сливочно-томатном соусе по-индийски в медленноварке
Говядина по-провански в мультиварке
Перенеситесь во французскую деревушку с этим сытным говяжьим рагу, приправленным прованскими травами, коньяком и тапенадой с вялеными томатами.
Рецепт: Говядина по-провански в мультиварке
Тако с рваной свининой в мультиварке
Вечер тако — это просто: приготовьте свиную лопатку в медленноварке с цитрусами, ананасом и пастой ачиоте. Разделите мясо на волокна и добавьте еще больше вкуса с помощью маринованного лука и перцев хабанеро.
Рецепт: Тако с рваной свининой в мультиварке
Свиная корейка на кости с перцем в мультиварке
Альтон покрывает свинину смесью из перца горошком и коричневого сахара, а затем готовит в медленноварке. Во время тушения мясо пропитывается вкусом сушеных яблок и тимьяна. Результат — ароматная и очень нежная свинина.
Рецепт: Свиная корейка на кости с перцем в мультиварке
Тягучий брауни в медленноварке
Брауни, приготовленный в медленноварке, сочетает в себе всё, за что так любят этот шоколадный десерт: слегка хрустящую корочку и полужидкую аппетитную серединку. К тому же десерт по этому рецепту не займёт у вас слишком много времени на подготовку. Просто смешайте все ингредиенты и перелейте в медленноварку.
Рецепт: Тягучий брауни в медленноварке
Рагу из индейки по-мароккански в медленноварке
Это простое тушеное блюдо насыщено марокканскими специями. Перед самой подачей приготовьте быстрый соус с кинзой: он сделает блюдо еще ярче.
Рецепт: Рагу из индейки по-мароккански в медленноварке
Банановый пирог-перевертыш в медленноварке
Коричневый сахар, ром и сливочное масло становятся карамелизированным топпингом для влажного бананового торта. Его лучше подавать теплым, с шариком мороженого.
Рецепт: Банановый пирог-перевертыш в медленноварке
Белый чили с курицей в мультиварке
Ри готовит обед, помещая ингредиенты для согревающего чили в медленноварку. Это блюдо из курицы, фасоли, кукурузы и перцев со специями лучше всего подавать со сметаной, сыром, кинзой и теплыми кукурузными тортильями.
Рецепт: Белый чили с курицей в мультиварке
Шоколадные конфеты в мультиварке
Десерт от Триши из 4 ингредиентов очень легко приготовить. Выложите слоями арахис, плитки сладкого шоколада, полусладкие шоколадные чипсы и белую миндальную глазурь, а затем готовьте в мультиварке до получения кремовой массы. Вылейте ее в тарталетки для кексов, чтобы сделать порционный десерт.
Рецепт: Шоколадные конфеты в мультиварке
Суп из говяжьих рёбер по-корейски в медленноварке
Этот суп с ребрышками идеален в холодную погоду. Корейский колорит придают чеснок, имбирь и паста из красного перца чили. Тушеное мясо тает во рту, а свежая нотка кинзы и лайма уравновешивает все остальные вкусы.
Рецепт: Суп из говяжьих рёбер по-корейски в медленноварке
Ананасовый пирог-перевёртыш в медленноварке
Накройте мультиварку бумажными полотенцами: они поглотят излишнюю влагу, и сладкий карамелизированный торт не размякнет. Внутреннюю часть мы застелили двойным слоем фольги, чтобы десерт не подгорел по краям.
Рецепт: Ананасовый пирог-перевёртыш в медленноварке
Сэндвичи с томленой свининой по-гавайски
Сандра покрывает свиную лопатку домашним сухим маринадом, затем поливает мясо соусом и готовит 8 часов.
Рецепт: Сэндвичи с томленой свининой по-гавайски
Коблер с ягодами в мультиварке
Этот красочный коблер очень сочный, а подслащенный ягодный «соус» вкусно есть ложкой. Если у вас нет времени сделать сметанный топпинг, посыпьте десерт сахарной пудрой или добавьте ванильный йогурт.
Рецепт: Коблер с ягодами в мультиварке
Яблоки, фаршированные грецкими орехами с клюквой в медленноварке
Лучший десерт в прохладный осенний день. Используйте крупные яблоки для запекания, сорта Римское или Голден Делишес: они приобретут нужную мягкость. Остатками десерта можно лакомиться на следующее утро с порцией греческого йогурта.
Рецепт: Яблоки, фаршированные грецкими орехами с клюквой в медленноварке
Персиковый коблер с корицей в мультиварке
В этой несложной версии коблера используются замороженные персики. Для легко южного колорита добавьте немного жареных нарезанных орехов пекан.
Рецепт: Персиковый коблер с корицей в мультиварке
Зимний хлебный пудинг с сушёными грушами в мультиварке
Для этого пудинга лучше всего взять зачерствевший хлеб. Он пропитывается кремом, сдобренным виски, и готовится до пышности.
Рецепт: Зимний хлебный пудинг с сушёными грушами в мультиварке
Яблочное повидло в мультиварке
Превратите свежие яблоки в яблочное масло, добавив немного специй, яблочный сок, соус и сахар. Пасту можно хранить и намазывать на горячие булочки, тосты или сконы.
Рецепт: Яблочное повидло в мультиварке
Барбекю из колбасок с фасолью в медленноварке
Это блюдо с фасолью и колбасками из куриного фарша с яблоками — сладкое и насыщенное. В медленноварке фасоль становится нежной, а вкусы барбекю усиливаются.
Рецепт: Барбекю из колбасок с фасолью в медленноварке
Карри с курицей и цветной капустой в мультиварке
Создайте ощущение уюта с теплой порцией карри из курицы. Нут и цветная капуста делают блюдо сытнее, а чечевица помогает его загустить без использования муки.
Рецепт: Карри с курицей и цветной капустой в мультиварке
Персиковый коблер в мультиварке
Благодаря замороженным персикам этот десерт можно делать в любое время года. Альтон готовит фрукты со смесью из овсяных хлопьев и подает коблер с шариком мороженого.
Рецепт: Персиковый коблер в мультиварке
Чили из курицы в мультиварке
Самое лучшее в этом рецепте то, что все ингредиенты можно просто поместить в мультиварку и оставить готовиться. Но порошок чили нужно добавлять в самом конце, тогда все специи будут яркими и выраженными, а не горькими.
Рецепт: Чили из курицы в мультиварке
Куриный суп с карри в мультиварке
Порошок карри — секретный ингредиент этого несложного супа. Он придает глубину вкуса и золотисто-желтый цвет. Не жалейте сыра!
Рецепт: Куриный суп с карри в мультиварке
Жаркое из свинины в медленноварке
Вы не поверите, что это блюдо приготовлено в мультиварке. Обжарьте мясо и покройте пастой из свежей зелени. Дайте ему полежать, а затем дополните блюдо свежей петрушкой и яичной лапшой. Подавайте по желанию с печеным картофелем или пюре.
Рецепт: Жаркое из свинины в медленноварке
Целая курица в мультиварке
Мясо получается сочным и нежным. Мы натираем курицу специями и помещаем на крышки для консервации: мясо приподнимается над жидкостью, что позволяет запечь его в мультиварке. Проколите кожицу снизу, чтобы вытекал лишний сок, и мясо готовилось равномерно. Домашний соус барбекю, идеально подходящий для смазывания курицы, делается за считанные минуты.
Рецепт: Целая курица в мультиварке
Ананас в медленноварке
Вы готовили ананас в мультиварке? Это очень вкусно: согревающие специи вроде имбиря и корицы хорошо сочетаются с нежным и сладким тропическим фруктом.
Рецепт: Ананас в медленноварке
Сэндвичи с рваной индейкой
Приготовьте индюшиные бедра в мультиварке и разделите мясо на волокна. Подавайте на булочках для гамбургеров с ломтиками соленых огурцов и капустным салатом.
Рецепт: Сэндвичи с рваной индейкой
Зимние овощи по-азиатски в медленноварке
Это сытное овощное рагу идеально для зимы. Возьмите сладкий картофель, мускатную тыкву и грибы и готовьте их в роскошном бульоне из кокосового молока и пасты самбал в стиле кухни Юго-Восточной Азии.
Рецепт: Зимние овощи по-азиатски в медленноварке