Мeдoвaя коврижка — это очень вкусная и ароматная выпечка. Медовую коврижку готовят с разными добавками: с орехами, с цукатами, с сухофруктами, с какао. Предлагаем вам рецепт простой медовой коврижки.

Продукты

Для теста:

Мука — 500 г

Разрыхлитель — 10 г

Корица молотая — 1 ч. ложка

Гвоздика молотая — на кончике ножа

Перец душистый молотый — на кончике ножа

Перец черный молотый — на кончике ножа

Кардамон — 0,5 ч. ложки

Имбирь молотый — 0,5 ч. ложки

Чай крепкий — 120 мл

Мед — 250 г

Сахар — 150 г

Масло сливочное — 50 г

Яйца — 2 шт.

*

Для глазури:

Сахарная пудра — 200 г

Сок лимона — 25 г