Вo время Масленицы и не только предлагаю приготовить вам вкусные и оригинальные шоколадные блинчики с творожной начинкой и фруктами. Блинчики получаются нежными и сочными.

Продукты (на 4 порции)

Для блинов:

Мука – 100 г

Какао-порошок – 10 г

Яйца крупного размера – 2 шт.

Молоко – 150 мл

Сахар – 1-2 ст. л.

Соль — щепотка

Масло растительное – 10 мл + немного для смазывания

*

Для начинки:

Творог – 300 г

Сливки 33% – 70 мл

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Сахар – по вкусу

Сок лайма или лимона – 1 ч. л.

Апельсин – 1 шт.

Киви – 1 шт.

Банан – 1 шт.

Ананасы консервированные – 80 г (2 колечка)

Мята – 5 листиков или по вкусу