Сaциви с курицей — традиционное блюдо грузинской кухни.

Продукты (на 4 порции)

Курица домашняя — 700 г

Орехи грецкие чищенные — 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Корица — 1 щепотка

Кориандр молотый — 0,5 ч. ложки

Уцхо-сунели — 0,5 ч. ложки

Шафран имеретинский — 0,5 ч. ложки

Уксус — 1 ч. ложка

Соль — по вкусу

Перец черный, зерна — по вкусу

Масло растительное — для обжаривания

Петрушка свежая — для подачи (по желанию)

Зерна граната — для подачи (по желанию)