-943″>2

Рeцeпт пригoтoвлeния сaлaтa из краснокочанной и брюссельской капусты, яблока сорта целесте, с кефирной заправкой.

Автор рецепта — Food Network
Перевод — Гранд Кулинар

Поделиться с друзьями:



Образец подачи

Время: 1 ч. 20 мин.

Сложность: легко

Порций: 6

Следующий рецепт:

• Баранья нога с травами и молодым турнепсом

Предыдущий рецепт:

• Салат из краснокочанной капусты с медово-цитрусовой заправкой

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 1/4 кочана красной капусты, нашинковать (прибл. 5 ст.)
• 230 гр. брюссельской капусты, нашинковать (прибл. 2,5 ст.)
• 1/3 ст. рубленого лука-резанца
• 1 сладкое яблоко, с кожурой светло-оранжевого цвета и красными вкраплениями (сорт Целесте), нарезать соломкой
• 1/2 ст. кефира
• 3 ст. л. белого винного уксуса
• 2 ч. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. черного молотого перца

Рецепты с похожими ингредиентами: Капуста краснокочанная, Капуста брюссельская, Яблоки, Лук-резанец, Винный уксус, Кефир, Перец черный горошком

Приготовление блюда по рецепту:

Пищевая ценность для одной порции: калорий 80; жиров 2 г.; белков 3 г.; углеводов 14 г.

Категории:Рецепты / Калорийность готовых блюд / Салаты / Овощные салаты / Блюда из капусты / Салаты из капусты / Блюда из брюссельской капусты / Краснокочанная капуста / Фуд Нетворк — рецепты