Вкусный сaлaт под названием «Трио». Свое название салат получил из-за того, что в его составе три основных продукта — слабосоленая сёмга, копченый осётр и раковые шейки. Украшать салат будем красной икрой и ароматной мятой.
Продукты (на 4 порции)
Сёмга слабосоленая — 300 г
Осётр копченый — 300 г
Раковые шейки — с 1 кг речных раков
Авокадо — 2 шт.
Яйца перепелиные (отварные) — 30-40 шт.
Картофель (отварной) — 300 г
Лук репчатый белый — 1 шт.
Икра красная — 70 г
Мята свежая — 2-3 веточки
Майонез — 500 мл