Вкусный сaлaт под названием «Трио». Свое название салат получил из-за того, что в его составе три основных продукта — слабосоленая сёмга, копченый осётр и раковые шейки. Украшать салат будем красной икрой и ароматной мятой.

Продукты (на 4 порции)

Сёмга слабосоленая — 300 г

Осётр копченый — 300 г

Раковые шейки — с 1 кг речных раков

Авокадо — 2 шт.

Яйца перепелиные (отварные) — 30-40 шт.

Картофель (отварной) — 300 г

Лук репчатый белый — 1 шт.

Икра красная — 70 г

Мята свежая — 2-3 веточки

Майонез — 500 мл