Шaмпaнскoe ускоряет пищеварение
Диетологи считают, что шампанское может быть и вкусным, и полезным.

Главный напиток Нового года содержит антиоксиданты, которые понижают уровень холестерина. Употребление шампанского способствует выделению соляной кислоты и сока поджелудочной железы.

Британские ученые выяснили, что в шампанском также содержится фенольная кислота, которая улучшает память. По словам экспертов, этот напиток особенно полезен пожилым людям. Шампанское увеличивает концентрацию белка и снижает риск развития «старческих» болезней.

Диетологи предупреждают: польза шампанского зависит и от меры выпитого. Два бокала или 200 мл игристого вина — нормальная доза алкоголя, которая принесет пользу организму. Людям, страдающим от изжоги, язвы, панкреатита или гастрита, шампанское противопоказано.

Шампанское не обладает диетическими свойствами. Но меньшее количество сахара содержится в сухом шампанском или классическом брют. Розовое или красное шампанское полезнее белого. В сортах красного винограда содержится больше антиоксидантов.

30.12.2013

Комментарии