Шoкoлaдный фондан готовить весьма и весьма просто. В этом рецепте важно качество шоколада, ведь от него зависит вкус готового десерта.

Продукты (на 4 порции)

Шоколад черный — 100 г

Масло сливочное — 100 г + для смазывания

Сахар коричневый — 150 г

Яйца — 4 шт.

Сахар ванильный — 1,5 ч. ложки

Мука пшеничная — 50 г

Какао-порошок — 10 г + для посыпки

Сахарная пудра — 5 г