Шoкoлaдный торт с бананами получается вкусным, нежным, в меру сочным, благодаря сметанному крему, и по-домашнему уютным. Так как для приготовления такого торта нужны самые обычные и относительно бюджетные продукты, то его с легкостью можно приготовить для семейного чаепития!
Продукты (на 8 порций)
Для коржей:
Яйца (крупного размера) — 2 шт.
Сахар — 150 г
Молоко сгущенное — 190 г
Сметана — 200 г (жирностью 20%)
Мука — 200 г
Какао-порошок — 25 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло сливочное — для смазывания
*
Для крема:
Сметана (жирностью не менее 20%) — 500 г
Сахар — 100 г (или по вкусу)
Ванильный сахар (или цедра лимона) — по желанию
*
Дополнительно:
Бананы (среднего размера) — 2 шт.
Орехи рубленые (миндальные лепестки)
Шоколад тертый
Мята свежая — 8 листиков