Всeгдa можно сообразить к чаю что-то быстрое и вкусное. Сладкий пирог из моркови и яблок, с добавлением цитруса, всегда выручает! Получается нежный вкус, воздушная структура, и готовится пирог на раз-два. Подойдет рецепт и для постного меню, здесь нет молочных продуктов и яиц.

Продукты

Яблоко – 200 г

Морковь свежая – 100 г

Мандарины – 100 г

Масло растительное – 100 мл + для смазывания формы

Мука – 300 г + для посыпания формы

Сахар – 150 г (по вкусу)

Разрыхлитель теста – 10 г