Прoстoй, вкусный и быстрый рецепт рыбного супа из трески, с помидорами, сельдереем и сладким перцем.
Продукты
Филе трески — 500-600 г
Помидоры консервированные, очищенные, в томатном соке — 900 мл
Сельдерей черешковый — 2 стебля
Перец болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Вино белое сухое — 1/2 стакана
Травы итальянские — 1 ч.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Томат-паста — 1 ст.л.
Бульон куриный — 2-3 стакана
Масло оливковое — для обжаривания
Петрушка свежая, для подачи — по вкусу