-142″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Грaнд Кулинар

Описание блюда:

Суп-пюре с крабовым мясом — подробный рецепт приготовления.

Фотограф: Кон Пулос — Образец подачи блюда

Время: 1 ч. 25 мин.

Сложность: легко

Порций: 6

Следующий рецепт:

• Оладьи из сливочного сыра с клубничным соусом

Предыдущий рецепт:

• Кукурузный суп с ветчиной

Магазин ОРГАНИК-био-ЭКО-натуральных товаров IHERB.RU — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего заказа. Более 35000 товаров, бесплатная доставка.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 230 гр. крабового мяса, нарезать кубиками
• 1 ст. рубленой зелени (петрушка, кервель, базилик)
• Сок одного лимона, 1 ч. л. натертой цедры
• 3 ст. л. оливкового масла
• 6 ломтиков белого хлеба, нарезать кубиками
• 4 ст. л. сливочного масла
• 1 перо лука-порея, нарезать тонкими кольцами
• 350 гр. картофеля, очистить и нарезать кубиками
• 1 средняя луковица фенхеля, удалить сердцевину и нарезать кубиками
• 1/2 ст. белого сухого вина
• Соль и свежемолотый перец
• 1/2 ст. жирных сливок

Рецепты с похожими ингредиентами: Крабовое мясо, Картофель, Гренки, Вино белое, Сливки, Фенхель луковица, Лимонный сок, Хлеб белый, Лук-порей, Лук зеленый, Кервель, Петрушка, Базилик

Приготовление блюда по рецепту: