Лeгкиe сырники без масла и с меньшим количеством муки, по сравнению с обычными сырниками. Хорошо подойдут для завтрака, а сухофрукты придадут сырникам приятный, необычный вкус. Запекаются сырники в духовке.

Продукты

Творог — 350 г

Белки яичные — 2 шт.

Кокосовая стружка — 3 ст.л.

Мед — 1 ст.л.

Ванилин — 1 г

Мука — 1-2 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Масло растительное — 1 капля

Сухофрукты (курага, вишня вяленая, клюква сушеная) — 0,75 стакана