Нeoбыкнoвeннo вкусные, мягкие и нежные лепешки, готовятся на раз-два-три, очень быстро съедаются.

Продукты

Кефир (йогурт или простокваша) — 1 стакан

Мука — 2 стакана

Сода — 0,5 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Сахар — 0,5 ч. л.

Сыр твердый, натертый на терке — 1 стакан

Масло растительное — для жарки

*

Для начинки:

Сыр твердый — 150-200 г

Сардельки — 250 г (3 шт.)