Из бeлкoвoгo теста (меренги) готовят торты, пирожные, печенье. Нежное и воздушное, это тесто пользуется неизменной любовью сладкоежек. Предлагаем вам рецепт торта из меренги — торт «Айсберг».

Продукты

Яйца — 4 шт.

Сахар — 400 г

Соль — 1 щепотка

Ванильный сахар — 1 ч. ложка

Молоко — 200 мл

Масло сливочное — 200 г

Орехи — 100 г

Молоко сгущённое — 100 г