Oчeнь вкусное и легкое блюдо — запеченная рыба с гарниром из корнеплодов: моркови, репы и сельдерея.
Продукты (на 3 порции)
Треска — 400 г
Морковь — 200 г
Репа — 100 г
Сельдерей (корень) — 100 г
Мука — 2 ст. ложки
Крошки хлебные (сухие) — 4 ст. ложки
Масло сливочное — 20 г
Петрушка свежая — 10-12 веточек
Лук зеленый — 3 шт.
Семена горчицы — 0,5 ч. ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания