CqQRcNeHAv

Тыквенный суп-карри на кокосовом молоке

Вкусный вeгeтaриaнский суп с тыквой и нутом, на кокосовом молоке, для тех, кто хочет попробовать что-то новое.

Продукты

Тыква – 500 г

Нут сухой – 0,5 стакана

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Карри (приправа) – 1 ч.л.

Куркума – 1 ч. ложка

Имбирь молотый – 0,5 ч.л.

Кориандр молотый – 0,5 ч.л.

Молоко кокосовое – 200 мл

Томатный соус/паста – 3 ст.л.

Отвар нута – 1,5 стакана

Корица — 1 палочка

Соль – по вкусу

Перец чили молотый – по вкусу

Масло растительное (для жарки)

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.