Дoмaшнюю тушенку из утки, приготовленную по этому рецепту, можно взять с собой на природу, на море и другие походные условия, когда нет возможности стоять у плиты.

Продукты (на 10 порций)

Утка (бедрышки, филе) — 900 г

Смесь перцев горошком — 1 ч. л.

Лавровый лист сушеный — 2 шт.

Орех мускатный молотый — 1/2 ч. л.

Соль — 1 ст. л.

Вода — 100 мл