Нeoбычный рецепт приготовления бризоля — с использованием вафельных коржей для торта! В качестве мясной основы используем фарш из курицы с сыром и зеленью. Вафельные коржи не сильно влияют на вкус, а вот приготовление и подача благодаря им становятся очень необычными.
Продукты (на 4 порции)
Фарш куриный (из одного куриного филе)
Вафельные коржи — 4 шт.
Яйца — 4 шт.
Вода кипячёная — 100 мл
Зелень любая — по вкусу
Сыр любой — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу
Приправы — по вкусу
Масло растительное