Вaрeнoe сало в прованских травах — отличный вариант закуски к вареному или запеченному картофелю на семейный обед. Также его можно подать на праздничный стол к крепким спиртным напиткам, мужчины точно оценят.

Продукты

Грудинка свиная — 700 г

Лук репчатый (крупный) — 1 шт.

Чеснок — 5-6 зубчиков

Соль — 2-3 ст. л.

Лавровый лист — 2-3 шт.

Перец горошком — 6-8 шт.

Розмарин — 2-3 веточки

Тимьян — 2-3 веточки

Травы прованские — 2-3 ст. л.