-2059″>0

Aвтoр рeцeптa — Рэйчeл Рэй (Rachael Ray)
Пeрeвoд — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Восхитительно вкусные сэндвичи с нежным мясом тунца, припущенным в оливковом масле с пряностями.

Образец подачи блюда

Время: 30 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Рыбацкий суп с треской и морскими гребешками

Предыдущий рецепт:

• Куриные грудки с пармезаном и печеным картофелем

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 3 ст. оливкового масла
• 4-5 стеблей свежего тимьяна
• 1 лимон
• 2 больших лавровых листа
• 2 больших зубчика чеснока
• 700 гр. тунца, нарезать ломтиками толщиной 2, 5 см.
• 2 стебля сельдерея, мелко нарезанного или 1/2 небольшой луковицы фенхеля, мелко нарезанной
• 1/2 красного лука, нарезанного
• 1 небольшой свежий перец чили, мелко нарезанный
• 1/2 небольшого сладкого перца, мелко нарезанного
• 1/4 ст. черных маслин без косточек
• 1/4 ст. листьев свежей петрушки, нарезанные
• 2-3 ст. л. каперсов
• 2-3 ст. л. свежего эстрагона, мелко нарезанного
• Приправа для морепродуктов
• 170 гр. очень острого белого Чеддера или сыра Грюйер
• Булочки Бриошь, разрезанные

Рецепты с похожими ингредиентами: Тимьян, Лимон, Лавровый лист, Чеснок, Тунец, Сельдерей, Фенхель луковица, Лук красный, Перец чили, Перец сладкий, Маслины, Петрушка, Каперсы, Эстрагон, Сыр чеддер, Сыр грюйер, Булочки для гамбургеров, Булочка бриошь

Приготовление блюда по рецепту: