Сeгoдняшний вкуснейший слоёный пирог-перевёртыш хорош не только на вкус, но и внешне! Он крайне самодостаточен и содержит в себе сразу и мясо, и крупу, и овощи, и грибы, и сыр, и тесто. Может послужить вам и завтраком, и обедом, и ужином.
Продукты (на 3 порции)
Рис (макароны) — 0,5 стакана
Фарш (любой) — 200 г
Шампиньоны (свежие или консервированные) крупные — 2-3 шт.
Яйца — 2 шт.
Кефир — 2/3 стакана
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Мука — 1 стакан
Фасоль зелёная (горошек) — по вкусу
Лук репчатый — по вкусу
Сыр — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное