Oчeнь вкусный заливной пирог, или запеканка, с сыром фета, зелёным луком и яйцами! Готовится на раз-два-три, но тем не менее легкий, воздушный и ароматный!
Продукты
Для теста:
Кефир — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 150 г (растопить) + для смазывания формы
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
*
Для начинки:
Сыр фета — 250 г
Лук зелёный — 1 пучок
Яйца (вареные) — 5-6 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу