-2752″>1

Oписaниe блюдa:

Сeкрeт этoгo прoстoгo рецепта в использовании вместо картофельного пюре картофельных крокетов. «Использование картофельных крокетов не только сэкономит время, но и поможет приготовить запеканку с хрустящей корочкой, которая создаст приятный контраст с начинкой из говядины», — объясняют шеф-повара Food Network Kitchen.

Образец подачи блюда

Время: 55 мин.

Сложность: легко

Порций: 6

Следующий рецепт:

• Салат с курицей баффало и голубым сыром

Предыдущий рецепт:

• Запеканка «Пастуший пирог» с начинкой тушеной в пиве

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 700 гр. фарша из говядины (15% жира)
• 450 гр. картофельных крокетов (около 4 ст.)
• 1 ст. л. растительного масла, плюс еще немного при необходимости
• 1 нарезанная мелкими кубиками головка лука
• 2 натертых или измельченных зубка чеснока
• 2 свежих веточки тимьяна или щепотка сушеного тимьяна
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. говяжьего бульона
• 1 ст. л. вустерского соуса
• 1,5 ч. л. соевого соуса
• Соль и молотый черный перец
• 300 гр. замороженной смеси зеленого горошка и моркови
• 1/2 ст. натертого острого желтого сыра чеддер

Рецепты с похожими ингредиентами: Фарш говяжий, Картофель, Сыр чеддер, Соус вустерширский, Соевый соус, Лук репчатый, Чеснок, Морковь, Горох, Томатная паста, Тимьян

Приготовление блюда по рецепту: