-4082″>5

Aвтoр рeцeптa — Эмeрил Лагасси (Emeril Lagasse)
Перевод — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Португальский зеленый суп «Кальдо верде» — подробный рецепт приготовления.

Образец подачи блюда

Время: 50 мин.

Сложность: легко

Порций: 6 — 8

Следующий рецепт:

• Португальский суп с капустой кале

Предыдущий рецепт:

• Отварной рис с помидорами по-португальски

Магазин ОРГАНИК-био-ЭКО-натуральных товаров IHERB.RU — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего заказа. Более 35000 товаров, бесплатная доставка.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 2 ст. очищенного и нарезанного тонкими ломтиками картофеля Айдахо
• 170 гр. нарезанной тонкими кружочками колбасы чоризо
• 450 гр. капусты кале (промыть, обрезать толстые стебли и тонко нашинковать)
• 1/4 ст. оливкового масла
• 1 ст. нарезанного репчатого лука
• 2 ч. л. нарезанного чеснока
• 2 л. воды
• Соль и молотый черный перец

Рецепты с похожими ингредиентами: Картофель желтый, Колбаса чоризо, Капуста кале, Лук репчатый, Чеснок

Приготовление блюда по рецепту: