Oснoвнoй рецепт может быть дополнен мясом или рыбой, или куриными потрошками. А может быть и вегетарианским.

Продукты (на 1 порцию)

Картофель — 100 г

Крупа перловая (или пшеничная) — 20 г

Морковь — 25 г

Корень петрушки — 5 г

Лук репчатый — 10 г

Лук-порей — 10 г

Огурцы соленые — 30 г

Маргарин — 10 г

Сметана — 10 г

Соль — 1 г (по вкусу)