Сeгoдня у нас для вас супчик как минимум на два случая жизни: если вы соблюдаете пост и если в обычные, скоромные, дни вам всё надоело и хочется чего-нибудь эдакого. Ну, вот вам совершенно замечательное «эдакое»: томатно-апельсиновый суп!
Продукты (на 3 порции)
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт.
Сельдерей (среднего размера) — 1 стебель
Лук-порей (среднего размера) — 1 стебель
Апельсин (среднего размера) — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика (или по вкусу)
Томаты в собственном соку — 1 банка (720 мл)
Масло оливковое
Лавровый лист — 1-2 шт.
Бульон (любой) — 300-400 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу
Лапша или макароны — немного