-3808″>5

Aвтoр рeцeптa — Aйнa Гaртeн (Ina Garten)
Перевод — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Спанакопита (Греческий пирог с фетой и шпинатом) — подробный рецепт приготовления.

Образец подачи блюда

Время: 50 мин.

Сложность: легко

Порций: 6 — 8

Следующий рецепт:

• Дакос (греческий салат на тостах)

Предыдущий рецепт:

• Греческая Мусака (слоеная запеканка с баклажанами и фаршем)

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 2 уп. (280 гр.) замороженного нарезанного шпината (разморозить)
• 40 листов (1 уп.) замороженного теста фило (разморозить в течение ночи в холодильнике)
• 1/2 ст. оливкового масла
• 1 пучок нарезанного зеленого лука (белые и зеленые части)
• 2 ст. л. нарезанного свежего укропа
• 3 слегка взбитых яйца категории СО
• 200 гр. раскрошенного сыра фета
• 1/4 ч. л. крупной соли
• 1/4 ч. л. молотого черного перца
• 225 гр. растопленного сливочного масла
• 1/2 ст. панировочных сухарей

Рецепты с похожими ингредиентами: Тесто фило, Шпинат, Сыр фета, Лук зеленый, Панировочные сухари, Яйца, Укроп

Приготовление блюда по рецепту: