CqQRcNeHAv

Горячий салат из картофельного пюре с яйцами

-2284″>1

Aвтoр рeцeптa — Ри Дрaммoнд (Ree Drummond)
Перевод — Гранд Кулинар





Описание блюда:

Сладкие маринованные огурчики и сам маринад придают салату из картофельного пюре по рецепту Ри Драммонд кисло-сладкий вкус. А подают его, украсив вареными яйцами и посыпав свежим укропом.


Образец подачи блюда


Время: 45 мин.

Сложность: легко

Порций: 4-6

Следующий рецепт:

  • Свиной окорок, запеченный в духовке в яблочной глазури

Предыдущий рецепт:

  • Картофельный салат по-новому

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

  • 2,2 кг (около 8 шт. среднего размера) картофеля
  • 1,5 ст. майонеза
  • 4 ст. л. горчицы
  • 5 стеблей зеленого лука, нарезать до темно-зеленой части
  • 2 ст. л. нарезанного свежего укропа
  • 1 ч. л. крупной соли
  • 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
  • 1/2 ч. л. паприки
  • 10 нарезанных маленьких сладких маринованных огурцов
  • 2 ст. л. маринада
  • 6 сваренных вкрутую яиц, очищенных и нарезанных

Рецепты с похожими ингредиентами: Картофель, Майонез, Горчица, Лук зеленый, Укроп, Паприка, Огурцы, Яйца

Приготовление блюда по рецепту:

  • Разрежьте картофель пополам или на три части и отварите до мягкости. Слейте воду. Разомните картофель толкушкой или пропустите через пресс или протирочную машину, чтобы оно было более воздушным.
  • Смешайте картошку с майонезом, горчицей, зеленым луком, укропом, солью, перцем, паприкой и другими приправами по желанию. Добавьте маринованные огурцы, маринад и яйца и попробуйте, достаточно ли специй. Если необходимо, добавьте еще соли, горчицы или майонеза.
  • Комментирование и размещение ссылок запрещено.

    Комментарии закрыты.