-1304″>0

Aвтoр рeцeптa — Бoбби Дин (Bobby Deen)
Пeрeвoд — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Рецепт говяжьей отбивной, обжаренной в панировке из кукурузных хлопьев, а затем запеченной в духовке до готовности. Подается с молочным соусом на сливках и говяжьем бульоне.

Фотограф: Кэт Тойч — Образец подачи блюда

Время: 30 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Сладкий картофель, фаршированный чили

Предыдущий рецепт:

• Порошок чили — приправа с перцем чили

Специи и приправы — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• Кулинарный спрей
• 1/4 ст. пшеничной муки
• 1/4 ст. молока (1 % жирность)
• 1 крупное яйцо, слегка взбить
• Острый соус, по вкусу
• 3 ст. кукурузных хлопьев, измельчить
• 2 ч. л. приправы Леди Хауз (The Lady’s House) рецепт см. ниже
• 4 порционных куска говяжьей отбивной (Огузок, бедро) весом по 120 гр. каждый
• 1 ст. л. кукурузного крахмала
• 1/2 ст. слабосоленого говяжьего бульона
• 1/4 ст. сливок (10% жирность)
• Свежемолотый черный перец, по вкусу

Рецепты с похожими ингредиентами: Мука, Молоко, Яйца, Соус острый, Кукурузные хлопья, Приправа леди хауз, Говядина, Крахмал, Сливки

Приготовление блюда по рецепту: