-2577″>0

Aвтoр рeцeптa — Пoлa Дин (Paula Deen)
Пeрeвoд — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Этот классический южноамериканский вариант курицы фри, Пола Дин готовит следующим образом: обмакивает кусочки мяса в кляр из яиц и острого соуса, обваливает их в муке и обжаривает до образования золотистого цвета и хрустящей корочки.

Образец подачи блюда

Время: 24 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Картофельный салат с майонезом, горчицей и укропом

Предыдущий рецепт:

• Кекс со свежими персиками

Специи и приправы — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 3 яйца
• 1/3 ст. воды
• Примерно 1 ст. соуса с острым красным перцем
• 2 ст. пшеничной муки
• 1 ч. л. перца
• Домашней приправы, см. Рецепт ниже
• 1 разрезанная на части курица (0,5-1 кг.)
• Растительное масло для жарки

Домашняя приправа:

• 1 ст. соли
• 1/4 ст. черного перца
• 1/4 ст. чесночного порошка

Рецепты с похожими ингредиентами: Яйца, Соус острый, Мука, Перец черный горошком, Курица, Чесночный порошок

Приготовление блюда по рецепту: