-1737″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Перевод — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Рецепт приготовления салата с мясом и овощами «Хоги» для гамбургеров. Салат состоит из двух видов колбасы, сыра, салата айсберг, помидора, лука, перцев пепперончини и заправки из винного уксуса, растительного масла и орегано. Выкладывается салат на котлету, помещенную между двумя половинами булочек.

Салат назван в честь большого сэндвича «Хоги», популярного в послевоенное время у итальянцев, работающих на верфи в Филадельфии. Готовится сэндвич из колбасы, сыра, листьев салата и помидора.

Фотограф: Дэвид Мэлош — Образец подачи блюда

Время: 10 мин.

Сложность: легко

Следующий рецепт:

• Кисло-сладкий лук

Предыдущий рецепт:

• Зеленый лук, жареный на гриле с соусом хойсин

Специи и приправы — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа

Рецепты с похожими ингредиентами: Сопрессата, Колбаса мортаделла, Сыр проволоне, Салат, Салат айсберг, Томаты, Лук красный, Перец пеперончино, Винный уксус, Орегано

Рецепт приготовления:В миске смешайте по 55 гр. измельченной колбасы соппрессата, мортаделла и сыра проволоне.

Добавьте 2 ст. нашинкованного салата айсберг, 1 ст. измельченных помидор, 1/2 тонко нарезанной красной луковицы, 1/2 ст. измельченных перцев пепперончини, по 1 ст. л. красного винного уксуса и растительного масла, 1/4 ч. л. сушеного орегано и тщательно перемешайте. Посолите и поперчите.