Кaрри из курицы — ароматное и сытное блюдо родом из солнечной Индии. Предлагаю приготовить курицу карри с бананами и кокосовым молоком.

Продукты

Куриная грудка — 350 г

Бананы зеленые (не сладкие) — 2 шт.

Лук репчатый — 3 шт.

Чеснок — 2 зубка

Перец чили свежий — 1 шт. (длиной около 5-6 см)

Молоко кокосовое — 200 мл

Куркума — 1 ч. ложка

Карри (порошок) — 1 ч. ложка

Имбирь сушеный — 1 ч. ложки

Соль — по вкусу

Вода — 150 мл

Масло растительное

Рис отварной (для гарнира)