-391″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Грaнд Кулинар

Описание блюда:

Кексы с хурмой — подробный рецепт приготовления.

Фотограф: Анна Уильямс — Образец подачи блюда

Время: 50 мин.

Сложность: легко

Количество: 12 больших или 48 маленьких маффинов

Следующий рецепт:

• Картофельный пирог с беконом

Предыдущий рецепт:

• Сэндвич из французских тостов с инжиром, курагой и орехами

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 3 шт. зрелой хурмы или 1 ст. яблочного пюре и 1/4 ст. морковного пюре
• 1,5 ст. пшеничной муки высшего сорта
• 2/3 ст. цельнозерновой пшеничной муки (обойная мука)
• 10 ст. л. топленого сливочного масла или растительное масло
• 2/3 ст. греческого йогурта или сметаны
• 1 ст. сахарного песка
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 3/4 ч. л. соды
• 3/4 ч. л. соли
• 3/4 ч. л. молотого имбиря
• 3/4 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. мелко натертой лимонной цедры
• 2 больших яйца и 1 яичный белок
• Сахар турбинадо, для посыпки

Рецепты с похожими ингредиентами: Хурма, Сахар турбинадо, Мука цельнозерновая, Мука высшего сорта, Имбирь молотый, Корица, Лимонная цедра, Яйца, Йогурт, Сметана

Приготовление блюда по рецепту: