Xрустящиe луковые кольца и сочные кусочки куриного филе (куриные стрипсы) в кляре, жаренные во фритюре, — очень простое блюдо, которое можно, наверное, назвать «Мужская закуска, или Детское лакомство».

Продукты (на 6 порций)

Куриное филе — 700 г

Лук репчатый — 3 шт.

Яйца — 3 шт.

Мука — 3 ст. ложки

Вода — 3-4 ст. ложки

Овсяные хлопья (геркулес) — 2 ст. ложки

Куркума — 2 ст. ложки

Перец черный молотый — по вкусу

Перец красный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Масло растительное (для фритюра) — 1 л