Исключитeльнo полезный суп-пюре из куриного филе с овощами, сливками и яйцом. Гениальный в своей минималистичности, простой в приготовлении, лёгкий и при этом насыщающий надолго.
Продукты (на 5 порций)
Филе куриное — 140-150 г
Кабачок (маленький) — 1 шт.
Морковь (средняя) — 1 шт.
Лук репчатый (средний) — 1 шт.
Сливки свежие 20% — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 ч. л. с горкой
Масло растительное или сливочное — для обжарки
Соль — по вкусу