Пиццa с копченой курицей, помидорами и маринованным луком получается очень вкусной и сочной. Пицца по этому рецепту готовится в аэрогриле.

Продукты (на 12 порций)

Для теста:

Яйцо куриное — 2 шт.

Кефир 2,5% — 250 мл

Мука — 700 г

Масло оливковое — 2 ст. ложки + для смазывания

Сода пищевая — 0,5 ч. ложки

Сахар — 0,5 ч. ложки

Соль — 0,5 ч. ложки

*

Для начинки:

Соус томатный (кетчуп) — 100 мл

Филе куриное копченое — 300 г

Сыр сулугуни — 180 г

Сыр пармезан — 40 г

Помидор — 1 шт.

Лук маринованный — 1 шт.

*

Для маринованного лука:

Лук репчатый — 1 шт.

Уксус столовый 9% — 2 ст. ложки

Соль — 1/3 ч. ложки

Сахар — 1/3 ч. ложки

Перец черный молотый — по вкусу