Нeсмoтря на то, что применяется нетрадиционный способ приготовления, плов получается рассыпчатым, а мясо – мягким и сочным. И приготовить его очень просто, так как часть работы сделает мультиварка.

Продукты

Рис (лучше всего пропаренный длиннозерный) — 450 г

Мясо (любое) — 550 г

Морковь — 500 г

Лук — 250 г

Чеснок — 3 головки

Масло — 100 мл

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу

Воды — выше риса на 1-1,5 см