Рeцeпт сладкой запеканки из риса, с изюмом и яблоками. Простой и не очень дорогой, но очень вкусный десерт.

Продукты (на 6 порций)

Рис круглозерный — 500 г

Яблоки — 3 шт.

Изюм — 4 ст. л.

Яйца — 3 шт.

Масло сливочное — 100 г + для смазывания формы

Молоко — 500 мл

Сахар — 0,5 стакана

Ванильный сахар — 2 ст. л.

Цедра лимона измельченная — 1 ст. л.

Сок лимона — по вкусу

Бренди — 1 ч. л.

Соль — 1 щепотка

Варенье малиновое — 6 ч. л. (по вкусу)