-1042″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Грaнд Кулинар

Описание блюда:

Тако с рыбой и арбузной сальсой — подробный рецепт приготовления.

Фотограф: Антонис Ахиллеос — Образец подачи блюда

Время: 30 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Мидии с картофелем и красным перцем

Предыдущий рецепт:

• Тосканский салат из макарон с жареными на гриле овощами

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 4 ст. порезанной кубиками мякоти арбуза, без семян
• 1/2 маленькой головки красного лука, порезать мелкими кубиками
• 1/2 ст. крупнорубленой свежей кинзы
• Сок 2 лаймов, плюс куски лайма для подачи
• 1 перец халапеньо, удалить семена и мелко порезать кубиками
• 1 ст. л. и 2 ч. л. оливкового масла
• Крупная морская соль
• 450 гр. филе морского окуня, без кожи
• 1 ч. л. порошка чили (рецепт приправы см. здесь)
• 1 кочан салата ромэн, нашинковать
• 8 кукурузных лепешек тортилья (рецепт кукурузных тортилий, рецепт пшеничных тортилий)
• 1 авокадо, нарезать ломтиками

Рецепты с похожими ингредиентами: Арбуз, Лук красный, Кинза, Лаймовый сок, Лайм, Перец халапеньо, Окунь, Рыбное филе, Перец чили, Салат ромэн, Тортилья, Авокадо, Соус пико-де-гальо

Приготовление блюда по рецепту:

Пищевая ценность для одной порции: калорий 437; жиров 18 г.; белков 25 г.; углеводов 45 г.