Мaслeницa идет, весну ведет! Готовим праздничное угощение — тонкие дрожжевые блины на молоке.

Продукты (на 6 порций)

Молоко — 500 мл

Яйца — 3 шт.

Масло подсолнечное — 3 ст. ложки

Дрожжи сухие активные — 1 ч. ложка

Мука пшеничная — 250 г

Сахар — 2 ст. ложки

Соль — 0,5 ч. ложки

Масло сливочное для смазывания блинов — 50 г

Икра красная для подачи (по желанию) — по вкусу