Тoрт «Карпатка» на основе заварного теста. Воздушный и нежный заварной крем по вкусу похож на мороженое «Пломбир». Это очень вкусно!

Продукты

Для теста:

Мука — 150 г

Масло сливочное — 100 г

Вода — 200 мл

Яйца — 4 шт.

Соль — 0,5 ч.л.

*

Для крема:

Молоко — 600 мл

Яйца — 2 шт.

Сахар — 150 г

Крахмал — 50 г

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Масло сливочное — 200 г

*

Сахарная пудра — для посыпки