CqQRcNeHAv

Архивы за день Март 16th, 2018

Осетинские пироги с сыром и картофелем

Вкусныe осетинские пироги с картошкой и сыром – мягкое, воздушное и тонкое тесто с большим количеством начинки. Рецепт старалась приблизить к оригиналу, получилось вкусно! Главное не торопиться, и у вас тоже получится. Продукты Мука – 400-450 г Молоко – 300 мл Дрожжи сухие – 5 г Соль – ¼ ч. л. Сахар – 1 ч. […]

«Гнездышки» с рыбой

Вкуснaя закуска, которая однозначно понравится всем гостям. Такие запеченные «гнездышки» из батона с рыбной начинкой с огромным удовольствием отведают и взрослые, и дети. Для приготовления закуски можно использовать любую доступную рыбу. Продукты (на 3 порции) Батон белый (небольшого диаметра) или багет — 200 г Филе рыбы — 250 г Лук репчатый — 100 г Укроп […]

Овощной лагман

Oвoщнoй лaгмaн — невероятно вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое наверняка покорит ваше сердце и обязательно войдет в число любимых. Продукты (на 6 порций) Лук репчатый — 3 шт. Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 2 шт. Фасоль стручковая — 50 г Картошка среднего размера — 6 шт. Цуккини (250 г) — 1 шт. […]

Вяленая утиная грудка

Вялeнaя утиная грудка — настоящий деликатес. Угостите друзей этой вкусной, ароматной и эффектной закуской. Приготовить её можно самой, стоит только запастись терпением, ведь вялится она до 2 недель. Продукты Утиная грудка с кожей — 170 г Соль (крупно-кристаллическая)- 1 ст.л. Сахар — 0,5 ч.л. Коньяк — 50 мл Гвоздика — 2 шт. Перец душистый — […]

Паста из брокколи и авокадо

Вкуснaя и полезная закусочная паста из брокколи и авокадо, с рукколой и чесноком. Отлично для бутербродов, а также в качестве заправки к овощным салатам. Продукты Брокколи (среднего размера) — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Руккола — 1 горстка Чеснок — 3 зубчика Смесь перцев горошком — 1/3 ч. л. Кориандр в зернах — 1/4 […]

Печенье «Снежинки»

Пeсoчнoe печенье в зимнем оформлении. Продукты Мука — 2,25 стакана Масло сливочное — 150 г Сахар коричневый — 0,75 стакана Яйца — 1 шт. Сода — 0,5 ч. ложки Соль — 0,25 ч. ложки * Для украшения: Белок сухой (альбумин) — 1,5 ч. ложки Вода холодная — 1 ст. ложка Сахарная пудра — 0,5 стакана […]

Шампиньоны, фаршированные чечевицей

Шaмпиньoны, фаршированные чечевицей очень сытное и вкусное блюдо. Отличный вариант для людей,заботящихся о своём здоровье. Для постящихся и вегетарианцев сливочное масло можно заменить растительным. Продукты Шампиньоны — 6 шт. Чечевица — 80 г Лук репчатый — 1 шт. Масло сливочное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Паприка […]

Шампиньоны, фаршированные чечевицей

Шaмпиньoны, фаршированные чечевицей очень сытное и вкусное блюдо. Отличный вариант для людей,заботящихся о своём здоровье. Для постящихся и вегетарианцев сливочное масло можно заменить растительным. Продукты Шампиньоны — 6 шт. Чечевица — 80 г Лук репчатый — 1 шт. Масло сливочное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Паприка […]

Мясной рулет с омлетом и грибами

Мяснoй рулет с омлетом и грибами можно подавать в горячем виде в качестве основного блюда, а также в холодном, как закуску или на бутербродах. Продукты (на 10 порций) Фарш мясной — 450 г Сухари панировочные — 4 ст. ложки Яйцо куриное — 3 шт. Молоко — 50 мл Шампиньоны — 150 г Лук репчатый — […]

Торт «Черный лес»

Тoрт «Черный лес» или «Schwarzwälder Kirschtorte» уже давно снискал мировую известность. Появился он в Германии и его первый рецепт был напечатан в 1934 году. В настоящее время он является одним из самых популярных тортов в Германии и известен во всем мире. Продукты Для бисквита: Яйца — 7 шт. Желтки — 7 шт. Сахар — 450 […]