-1022″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Грaнд Кулинар

Описание блюда:

Суп из брокколи и запеченный на тостах сыр чеддер — подробный рецепт приготовления.

Фотограф: Антонис Ахиллеос — Образец подачи блюда

Время: 55 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Молодая капуста брокколи с устричным соусом

Предыдущий рецепт:

• Спринг роллы с сыром чеддер и брокколи

Специи и приправы — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 170 гр. красного очищенного картофеля, клубни разрезать на 4 ч.
• 1/2 кочана капусты брокколи (прибл. 280 гр.), разделить на соцветия, основу нарезать ломтиками
• 120 гр. сыра чеддер, порезать тонкими ломтиками
• 1/2 ч. л. крупной соли
• 2 ломтика бекона, тонко нарезать ломтиками
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1/2 головки репчатого лука, порубить (прибл. 1 ст.)
• 2 зубчика чеснока, раздавить
• 1/2 ч. л. семян сельдерея
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. слабосоленого куриного бульона
• 2 ст. молока
• 1 ст. л. дижонской горчицы
• 1 багет, нарезать ломтиками

Рецепты с похожими ингредиентами: Картофель, Капуста брокколи, Сыр чеддер, Бекон, Лук репчатый, Чеснок, Сельдерей семена, Мука, Молоко, Дижонская горчица, Багет

Приготовление блюда по рецепту: