-1784″>1

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Грaнд Кулинар

Описание блюда:

Предлагаем рецепт полезного мороженого из горького шоколада, приготовленного в домашних условиях. Морожено готовится на желтках, смеси молока со сливками, с добавлением горького шоколада. Для приготовления вам понадобится мороженица.

Фотограф: Канг Ким — Образец подачи блюда

Время: 5 ч. 30 мин.

Сложность: средне

Количество: 550 мл.

Следующий рецепт:

• Карамельный соус

Предыдущий рецепт:

• Пай «Банана сплит»

Магазин ОРГАНИК-био-ЭКО-натуральных товаров IHERB.RU — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего заказа. Более 35000 товаров, бесплатная доставка.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 170 гр. горького шоколада, разломленного на крупные куски
• 1 ст. молока
• 1/2 ст. сахара
• 6 яичных желтков
• 1 и 3/4 ст. охлажденных жирных сливок
• 2 ч. л. ванильного экстракта

Рецепты с похожими ингредиентами: Молоко, Мороженое, Яйца, Сливки, Ванильный экстракт, Шоколад горький

Приготовление блюда по рецепту: